Франц Захер придумал этот изысканный шоколадный торт для званого обеда канцлера Меттерниха в 1832 году, а его сын Эдуард позднее усовершенствовал рецепт. Традиционно он наполняется абрикосовым конфитюром и часто украшается взбитыми сливками. По желанию его можно упаковать в деревянную коробку и послать в любую точку мира. Закажите оригинальный торт «Захер» («Original Sachertorte») в отеле «Захер» по тел. (1) 514 56 0. Так как Эдуард Захер обучался в придворной пекарне «Демель», которая позже выкупила права на продажу тортов, имеется также торт от «Демель», под названием «Echte Sachertorte» — «Настоящий торт «Захер»». Рассказывают, что один рассеянный американец, который забыл свои документы в отеле «Захер», но не мог вспомнить ни названия отеля, ни адреса, телеграфировал в Вену по адресу: «Отель шоколадных тортов, Вена». Телеграмма поступила в отель «Захер» без проблем.
Plachutta
Ресторан «Плахутта» славится тафельшпицем (отварная говядина с хреном). Вас ждет торжественная атмосфера и приятное обслуживание. Филиалы расположены в районах Хитцинг (Hietzing), Нуссдорф (Nussdorf) и в 16-м округе (16. Bezirk)). Адрес: 1., Wollzeile, 38. — Тел.: 512 15 77. Часы работы: ежедневно, с 11.30 до 24.00. Кухня — до 23.15. Рекомендуется резервирование. Есть терраса. €€
Steirereck
Солидный ресторан, изысканная кухня, красивый винный погреб. Филиалы: «Мейерай» (Meierei) в городском парке. €€€
Адрес: 1., Am Heumarkt, 2А. Тел.: 713 31 68. Часы работы: понедельник-пятница, с 22.30 до 14.30 и с 18.30. Днем и вечером необходимо резервировать места.
Tempel
Простая и приятная обстановка плюс замечательная кухня и хорошая карта вин. Меню обновляется каждые две недели, по желанию готовятся вегетарианские и венские блюда. Хорошие цены. €€
Адрес: 2., Praterstra, 56. Тел.: 214 01 79. Часы работы: вторник-пятница, с 12.00 до 15.00 и с 18.00 до 24.00;суббота, с 18.00 до 24.00; кухня — с 14.30 до 23.30. Рекомендуем резервировать места.
Vincent
Заманчивое меню и хорошая карта вин. Можно заранее заказывать вегетарианские блюда. Большая зона для некурящих. €€€
Адрес: 2., GroЯe Pfarrgasse, 7. Тел.: 214 15 16. Часы работы: понедельник-суббота, с 18.00 до 24.00.
Cafй Landtmann
Рядом с Бургтеатром (Burgtheater), напротив Ратуши (Rathaus). Очень удобное, настоящий венский кофе-хаус. €
Адрес: 1., Karl-Lueger-Rlng, 4. Тел.: 24 100 100. Часы работы: ежедневно, с 7.30 до 24.00 (кухня -с 11.30 до 23.30, завтрак-до 15.00). Летом можно поесть на большой террасе.
Cafй Цsterreicher im МАК
Кафе-ресторан Музея прикладного искусства.
Интернациональная и венская кухня. €€
Адрес: 1., Stubenring 3-5. — Тел.: 714 01 21. Часы работы: ежедневно, с 8.30 до 1.00, горячие блюда — до 23.30.
Cafй Prьckel
Оформлено в стиле 50-х. Домашняя выпечка, большой выбор газет. €
Адрес: 1., Stubenring, 24. Тел.: 512 61 15. Часы работы: ежедневно, с 8.30 до 22.00; понедельник, среда, пятница, с 19.00 до 22.00. Живая фортепианная музыка, летом — солнечная терраса.
Cafй Schwarzenberg
Первое венское кафе на Ринге. Кроме тортов и штруделей есть и небольшие блюда. Живая музыка по четвергам и пятницам — с 19.30 до 23.00, в субботу и воскресенье — с 17.00 до 20.00. Фортепиано и скрипка. €
Адрес: 1., Kдrtner Ring, 17. Тел.: 512 89 98. Часы работы: воскресенье — пятница, с 7.00 до 24.00; суббота, с 9.00 до 24.00. Есть красивая летняя терраса.
Cafй Stein
Посещаемое интернет-кафе рядом с Обетной церковью (Votivkirche). Литературные вечера. Короткие видеопрезентации. €
Адрес: 9., Kolingasse, 1. Тел.: 319 72 41. Часы работы: понедельник — суббота, с 7.00 до 1.00;воскресенье,с 9.00 до 1.00. Красивая летняя терраса.
Clasic beisl
Прекрасное кафе в музейном квартале с большим садом и классической венской кухней. €
Адрес: Museumsquartier, Zugang Breitegasse, 47., Museumsplatz, 1. Тел.: 526 56 60. Часы работы: ежедневно, с 11.00 до 2.00.
Meierei im Stadtpark
Молочные продукты и теплая выпечка, свежие штрудели и классические венские блюда. Имеются эксклюзивные блюда с понедельника по пятницу, с 17.00. Для особых случаев можно заказать «театр». €€
Адрес: 3., Stadtpark. Тел.: 713 31 68. «Часы работы: понедельник-пятница, с 8.00 до 23.00; суббота, воскресенье, с 9.00 о 19.00.
Nikys Kuchimasterei
Хорошая кухня, красивый подвал(возможно посещение), оригинальный декор, дегустационное меню. €€€
Адрес: 3., Obere WeiЯgerberstraЯe, 6. Тел.: 712 90 00. Часы работы: понедельник-суббота, с 12.00 до 24.00. Разнообразная кухня. Резервирование мест.
Fuhrgassl-Huber
Загляните зимой в этот со вкусом обставленный деревянной мебелью ресторан и воспользуйтесь холодным и горячим буфетом закусок. €
Адрес: автобусом № 35Адо Neustift am Walde, 19. Bezirk, Dцbling. Тел.: 440 14 05. Часы работы: понедельник-суббота, с 14.00 до 24.00,воскресенье и праздники — с 12.00 до 24.00.
Sirbu
Летом — это один из лучших винных ресторанов. Вино очень хорошее. €
Адрес: Kahlenberger StraЯe, 210,19. Bezirk, Dцbling. Тел.: 320 59 28. Адрес: автобус № 38А до конечной остановки, далее примерно 15 минут пешком. Часы работы: понедельник-суббота, с 15.00 до 24.00, с середины октября до начала апреля закрыто.
Welser
Разнообразный буфет закусок, различные домашние штрудели. Музыка. €
Адрес: автобусом № 38Адо Fernsprechamt Probusgasse, 12. 19. Bezirk, Dцbling. Тел.: 318 97 97. Часы работы: ежедневно, с 15.30 до 24.00.
Weltcafe
Первый ресторан Вены со сценой, в котором все продукты готовятся из экологически чистых продуктов. Кофе и горячий шоколад с нежными ароматами, недорогие коктейли. В конце недели — клуб. €